您好,现在程程来为大家解答以上的问题。糯米和江米有什么不同，糯米和江米有什么区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、糯米和江米不等同，江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米。
2、外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。
3、江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。
4、2、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
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