您好,现在程程来为大家解答以上的问题。红薯淀粉怎么做漏鱼，红薯淀粉怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料红薯淀粉100g清水450g辅料黄瓜适量大蒜适量酱油适量醋适量糖适量盐适量辣椒油适量 步骤1.颗粒状的红薯淀粉。
2、2.将红薯淀粉和清水混合，比例约为1:4到1:5。
3、3.搅拌均匀后，过滤掉里面的杂质。
4、4.将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。
5、5.完全形成透明的胶状后立刻关火。
6、6.放入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。
7、7.将冷藏好的凉粉扣在菜板上。
8、8.切成条状。
9、9.放在盘中。
10、上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。
11、小贴士土豆淀粉和豆类淀粉都可以制作凉粉。
12、2、切好的凉粉如果太黏，可以放入冷水中过一下立刻捞出，沥干水分。
13、这样比较容易拌开。
14、3、拌凉粉可以选择自己喜欢的调味料，方法很多哦。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
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