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1、用料 肥牛 300克 洋葱 1个 糖 1勺 料酒 2勺 水 1000克 生抽 2勺 西兰花 1朵 胡萝卜 1根 吉野家牛肉饭的做法 青菜切好;2、肥牛肉片改刀;3、洋葱切丝;4、青菜焯水至全熟后过凉水备用;5、生抽，糖，料酒。
2、十三香，盐调汁备用;6、肥牛肉片焯水备用（注意火候，变色即可捞出）;7、调好的汁入锅。
3、沸腾后加入洋葱煮至洋葱变软后加入肥牛肉片再煮片刻;8、肉汤浇至米饭上，摆入青菜。
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