陕西正宗烙饼做法和配方（陕西正宗烙饼做法）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。陕西正宗烙饼做法和配方，陕西正宗烙饼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：面粉、姜粉、花椒粉、盐、油、葱花。

2、 在面粉中加入少许姜粉、花椒粉、盐和葱花。

3、 用刚煮好的水和面。

4、 揉好后，把面团擀开，表面刷上油，卷起来。面团擀平后，擀成均匀的圆形。

5、 锅里的油热了以后，把卷好的面饼放进去，开始烤。成型后记得把锅搅短，这样会比较脆。

6、 好的陕北煎饼外酥里嫩，老少皆宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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