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脱脂乳粉是什么(什么是脱脂乳粉)

大家好,小胖来为大家解答以上问题。脱脂乳粉是什么,什么是脱脂乳粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 脱脂奶粉是将鲜奶中的脂肪去除,然后干燥而成的奶粉。除了脂肪可以减少到1%左右,其他变化不大。一般为乳白色或淡黄色,乳香温和,味甘。

2、 脱脂奶粉是先用高速离心机去除牛奶中的脂肪,然后浓缩、喷雾干燥制成的。生产1公斤脱脂奶粉需要12公斤普通牛奶。

3、 本品脂肪含量一般不超过2.0%,蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是作为加工其他食品的原料,或者针对有特殊营养需求的消费者。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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