大家好，小胖来为大家解答以上问题。咸鸭蛋黄的营养价值及功效与作用，咸鸭蛋黄有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鸭蛋黄是一种营养价值丰富的食品。它含有蛋白质和脂肪。
2、 有大量的维生素A和b。此外，还有大量的钙离子和铁离子等微量元素。而且鸭蛋中的蛋白质可以起到一定的强身健体的作用。
3、 微量元素可以改善贫血。从中医的角度来说，鸭蛋还有滋阴润肺、清热的功效。食用后，它们可以有效地改善视力和美容。还可以治疗儿童营养不良。
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咸鸭蛋黄的营养价值及功效与作用（咸鸭蛋黄有什么作用）
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