大家好，小胖来为大家解答以上问题。咖喱蟹怎么处理，咖喱蟹家常做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：螃蟹、芹菜200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。
2、 步骤：
3、 (1)螃蟹处理，去除腮等不可食用的部分，洗净后切块，芹菜去叶，洗净后切段，洋葱切丝备用；
4、 (2)取出油锅，将蟹块上少许面粉放入锅中，炸至外表金黄，捞出备用。烧热锅，放入洋葱和红辣椒，炒香，放入咖喱，炒至咖喱味释放，然后倒入炒好的蟹块、芹菜块和洋葱块，加入酱油和椰浆，炒香，装盘，撒上香菜粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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