大家好，小胖来为大家解答以上问题。茭白家常做法，茭白怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 配料：茭白、猪肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精。
2、 茭白切丝，姜蒜切末备用。
3、 瘦肉切丝，加入料酒、酱油、水淀粉，拌匀，腌制入味。
4、 将锅里的油加热，油热时，将肉丝滑至变色，然后放在锅里备用。
5、 姜蒜末用油煸炒，茭白丝煸炒，加入少许盐、糖、酱油和少许水，煸炒至茭白变软。
6、 倒入肉丝，翻炒均匀。撒少许鸡精调味即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：