大家好，小胖来为大家解答以上问题。制作萝卜泡菜的方法，萝卜泡菜的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 萝卜、大蒜粉、姜末、辣椒粉、盐、味精、香葱和糯米粉。
2、 准备嫩萝卜，洗净去皮。控水，然后把萝卜切成小块(萝卜块的大小可以根据个人喜好适当控制)。加入适量盐腌制，三小时后洗净沥干。
3、 小葱切段，姜蒜切末，准备辣椒粉。然后用糯米粉加水调成糊状，用韭菜、姜蒜末、辣椒粉调成酱。然后，将调料放入控干水的萝卜块中，充分搅拌均匀。如果家里有虾酱，可以加适量。
4、 将腌制好的萝卜放入清洗沥干的空瓶中，放置两到三天即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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