大家好，小胖来为大家解答以上问题。羊肉汤锅正宗做法窍门，怎么做羊肉汤锅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 材料：羊腿1只，萝卜500克，豌豆尖500克，香菜100克，小米辣50克，白菜500克，青菜头500克，胡椒粉、姜、葱、蒜适量。
2、 萝卜切片。
3、 豌豆尖洗净沥干水分。
4、 切碎欧芹。
5、 剁碎辛辣的青椒。
6、 羊腿洗净大块，锅里放入姜片和陈皮，炖至熟。
7、 将煮熟的羊腿捞出，晾干后切肉，放入煎锅用少量油加热，放入姜、葱、蒜、胡椒粉翻炒，再放入羊肉片翻炒。
8、 将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，加入少量枸杞和大枣，煮沸。
9、 转电火锅，准备加菜。
10、 萝卜可以煮着吃，调料中可以加入适量的豆腐乳调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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