大家好，小胖来为大家解答以上问题。水煮鱼片的做法，方法简单易懂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 草鱼洗净切块，取中间部分。
2、 把鱼切片(切片的方法有很多种，看我的习惯。第一次自己切片，比较着急，中间过程没来得及拍照)。将切片放入大碗中，倒入调料，拌匀，腌制15分钟左右。
3、 洗配菜。
4、 把菜放在锅里煮。
5、 将水倒入配菜，切掉生食。
6、 切出来沥干备用。
7、 把它放在一个干净的大盆里。
8、 煎辣椒和红油。
9、 在炒好的辣椒里加一大碗水(汤最好)。
10、 将水倒入腌制好的鱼片中，煮至鱼肉变白，将汤汁倒入一大碗新鲜拼装的蔬菜中，撒上香喷喷的白菜叶，在大碗上的干净平底锅中倒入热油。
11、 成品出锅，味道很棒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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