【酱油醋涨价了 懒人调料火了】据悉，由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨，酱油、醋等调味料都涨价了。与此同时，“懒人调料”却火了，什么是懒人调料？
由于当代年轻人平时生活、工作比较忙，没有太多的时间做饭，于是便衍生了一种复合型调料，也称懒人调料。而懒人调料只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴，因为其便利性也受到了不少年轻人的喜欢。也有不少消费者认为，觉得在家做饭比较卫生，但不想花太多时间去准备调料，所以就喜欢买“懒人调料”，方便快捷，味道也挺好的。
据了解，近年来，复合调味品市场高速发展。相关数据显示，2020年中国复合调味品市场规模为1488亿元，预计2021年将增至1658亿元。目前，很多厂商也在纷纷布局复合调味品市场。
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