大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。糖尿病人能吃粥和水果吗，糖尿病人能吃粥和水果吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 粥和水果的热量远低于米饭、馒头、面条等主食。血糖控制较好或血糖水平波动不大的患者可以吃粥和水果。但血糖高或波动大的患者，一般不建议吃粥和水果。为什么？
2、 一般我们吃的食物都是杂食性的大分子，需要通过口、胃、肠等多个器官挤压出来。并被各种酶消化吸收。大概需要4-6个小时才能代谢完全。水果中的糖分多为果糖、葡萄糖、蔗糖等小分子物质，消化吸收快。粥是体外熬制的，相当于初加工。煮沸时间越长，颗粒越细，消化吸收速度越快。胰岛分泌胰岛素需要时间。如果消化吸收速度过快，胰岛分泌的胰岛素可能不足以快速降解吸收的糖分，从而导致餐后血糖升高。
3、 所以糖尿病人能不能吃粥吃水果，不能一概而论。如果不知道能不能吃粥和水果，建议自己拿着检测结果去医院咨询营养师。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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