大家好，健康小林来为大家解答以上的问题。螃蟹的相对性状，螃蟹的相克食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.含鞣酸的食物：柿子、葡萄、黑枣、菠菜、山楂、绿豆、石榴、李子、桃子、浓茶等食物中含有鞣酸。如果与螃蟹同食，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质发生反应，产生鞣酸的蛋白质沉淀，在胃肠道中难以消化吸收。一般适量食用不会有严重影响，但同时大量食用可能会影响人体对营养物质的吸收，降低螃蟹的营养价值。同时，对于肠胃敏感的人，还会导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.高脂肪食物：螃蟹属于高蛋白食物，蟹黄、蟹膏中脂肪含量高。吃螃蟹时，还应注意减少高脂肪食物的摄入，如花生、松子、核桃、肥肉、巧克力、动物内脏等。以免增加胃肠道负担，甚至引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状；
3.寒性食物：螃蟹性寒，长期大量食用寒性食物也会影响胃肠道的正常功能。所以吃螃蟹的时候，也要避免同时吃太多的冰淇淋、雪糕、冰镇饮料、冰水、梨、西瓜、哈密瓜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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