大家好，天天来为大家解答以上问题。石头鱼的家常做法，石头鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 清蒸石锅鱼的材料，如图，仅供参考。你得自己做，这样才符合你的胃口。
2、 首先，将鱼洗净、晾干并装盘。
3、 两根葱切成大块放在鱼下面，不仅好看，还能让蒸汽入底。
4、 放在姜鱼上，葱花切碎塞在鱼里，倒一点料酒，撒点盐。
5、 水烧开后，将鱼放入蒸锅，关火8分钟，另起锅倒入食用油，煮至八成熟。
6、 最后倒在鱼上，听到葱爆的声音就对了。然后把蒸好的鱼露浇在鱼上，就大功告成了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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