排骨酱的用途与用法（排骨酱的用途与用法是什么）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。排骨酱的用途与用法，排骨酱的用途与用法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 用法：排骨酱不要用器皿直接加热，否则容易挥发，变成糊状。

2、 要炒的话，等菜熟了再放进去搅拌均匀。炒菜也是先煮好再上，尽量不要有太多汤，然后适当勾芡，使排骨酱香味浓郁。

3、 也可以和其他口味混合，直接倒在菜上。

4、 排骨酱以自然酿造的烤黑豆、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻为主要原料，加入其他调料精制而成。是烹饪特色粤菜的最佳调料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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