黄鳝的功效与作用（黄鳝对人体的好处）

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解答：

1、 黄鳝肉具有很高的营养价值。黄鳝富含DHA和卵磷脂，是人体各种器官组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养。

2、 其中所含的特殊物质鳗鱼具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。并能降低和调节血糖。对痔疮、糖尿病有很好的治疗效果。脂肪含量很低，是糖尿病人的理想食品。鳗鱼含有高含量的维生素A，可以改善视力，促进皮肤膜的新陈代谢。

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