黑松露的功效与作用及食用方法（黑松露的功效与作用及食用方法是什么）

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解答：

1、 松露是一种非常高档的食物。它是一种菌类，作用是助阳，调节人体内分泌。

2、 临床上，黑松露营养丰富，具有很强的营养和保健价值。可预防阿尔茨海默病的出现，辅助治疗动脉粥样硬化，并具有抗肿瘤细胞毒性。还能增强人体免疫力，抗衰老，抗疲劳，具有很大的保健价值。

3、 松露的食用方法很有讲究。必须用专用器具切成薄片，有利于烹饪和与食物混合，能明显改善食物的口感，充分吸收营养。

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