蒸螃蟹怎么蒸好吃（蒸螃蟹的三个小技巧介绍）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。蒸螃蟹怎么蒸好吃，蒸螃蟹的三个小技巧介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 首先给螃蟹做个盐浴，在盐水里泡半个小时。这样可以把螃蟹里的一些脏东西吐出来，蒸出来的螃蟹比较嫩，味道也比较新鲜。

2、 泡完了还要洗澡。用一把旧的小牙刷把螃蟹盖住，刷遍它的腿，这样吃起来更卫生。

3、 上锅，你得让螃蟹取个舒服的姿势，躺下来蒸。把螃蟹的肚子朝上，这样蒸，螃蟹的肚子会充分接触到蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹很快就熟了。另外，清蒸的螃蟹不易掉爪，蟹身完整，色泽红润鲜亮，上桌就会有食欲！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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