茶叶蛋的方法和配料（茶叶蛋秘制配方及其做法）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。茶叶蛋的方法和配料，茶叶蛋秘制配方及其做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鸡蛋6个，红茶包3个，八角(大料)2个，桂皮1小块，丁香2个，水2杯水，白糖2茶匙，酱油5汤匙，十三香1汤匙，盐。

2、 将鸡蛋放入冷水中煮熟，然后煮5分钟；

3、 将所有调料放入慢炖锅；

4、 鸡蛋煮熟后取出，轻轻敲开蛋壳，然后放入慢炖锅，用最小的火炖一个晚上；

5、 咬一口，茶和酱和谐地交织在一起，好喝！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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