泡菜起源于哪里什么时候（泡菜起源于哪里）

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1、 起源于中国，泡菜起源于何时无从考证。然而，关于泡菜的最早记录可以追溯到大约3000年前。

2、 说到泡菜，大家一定认为是韩国的美味。有很多说法。有人说，唐朝薛驻韩时，他的几个部下都是重庆人，能在重庆做泡菜，所以韩国泡菜由此而来。但是不管这个说法是真是假，我们都知道世界上有一种美味的食物就是泡菜。

3、 泡菜世界各地都有，不同的做法风味各异。其中，涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国糖醋白菜被称为世界三大泡菜。

4、 它在朝鲜泡菜战争中大获全胜，因为联合国把它的泡菜提升到与韩国泡菜平起平坐的地位。联合国每天都有很多头疼的事情，平衡泡菜的荣誉可能是意想不到的一件。

5、 联合国授予泡菜世界文化遗产的地位，不是因为它作为食物的味道，而是因为它的生产过程和消费所代表的独特的文化和社会经验。

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