山芋粉的做法（炒山芋粉的做法）

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1、 食材：红薯粉适量，油适量，盐适量，葱花适量，辣椒粉适量。

2、 准备食材：红薯粉和等量的水。

3、 将大葱整理干净，切成葱花。

4、 将红薯粉、水和葱花倒入一个大汤碗中，加入适量的盐和辣椒粉搅拌均匀。

5、 锅中放入适量的油，倒入搅拌好的红薯粉。

6、 大火燃烧时，用铲子不停搅拌，以免红薯粉沉淀，逐渐变硬成大块。

7、 用铲子拍扁拍薄，炕就脆到边了。

8、 再翻一遍，脆皮就可以出锅了。放在案板上，切成菱形，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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