华东五市旅游攻略必玩的景点（华东五市旅游攻略必玩的景点）

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1、南京菜（金陵菜）一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。

2、所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点： 魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝； 奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿； 奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤； 瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。

3、 上海是个海纳百川的城市，中国几乎所有的菜系（京菜、川菜、粤菜、湘菜、扬州菜、潮州菜、安徽菜、素食菜等）都汇聚在这里，世界各地的佳肴（意大利菜、俄罗斯菜、法国菜、越南菜、韩国料理、日本料理等）也都能在上海觅到踪迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。

4、本帮菜又称海派菜、上海菜，以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。

5、响油鳝糊、八宝辣酱就是典型的本帮菜。

6、上海本地的各类风味快餐花费不高却能大快朵颐。

7、如果对美食有浓厚兴趣，不妨去藏在市区各个角落的美食街转转，一定不会失望的。

8、 无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。

9、 著名小吃有王兴记的蟹粉小笼和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。

10、无锡水产丰富。

11、太湖“三白”：银鱼、白虾、白鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥，包你馋得合不拢嘴。

12、市内主要美食街有：崇安寺二楼皇亭美食城；南禅寺商城及美食街；中山路美食购物一条街。

13、 苏式食品是我国传统食品帮式中重要的一支，在我国食品发展史和世界饮食文化史上占有重要的地位。

14、苏式食品与苏州丝绸、园林、工艺并列为苏州四大文化支柱。

15、苏式食品品种繁多，经过几千年的发展，至今已有12个大类,1200多个著名品种。

16、12个大类分为6个帮式和6种特色，即苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团、苏州炒货、苏州名菜、苏州特色酱菜、苏州特色调味品。

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