酸奶机怎么做酸奶没有发酵粉（酸奶机怎么做酸奶）

大家好，小品为大家解答以上问题。酸奶机怎么做酸奶没有发酵粉，酸奶机怎么做酸奶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 酸奶对人的胃很有好处。事实上，酸奶可以在家制作。如果有酸奶的机会，可以事半功倍，但是如果用不上，就会出现各种问题。那么如果自制酸奶不酸呢？

2、 如何用酸奶机制作酸奶

3、 1.准备材料。其实用酸奶机做酸奶的步骤很简单，需要的材料也比较少。你需要准备一盒纯牛奶、旧酸奶或酸奶发酵剂，以及准备酸奶的工具勺和酸奶机。如果想要不同的口味，可以选择准备一些果汁、蜂蜜、果糖和酸奶机。

4、 2.开始生产。首先取出盒装纯牛奶和旧酸奶，然后从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂。长时间或第一次使用，酸奶制作师必须用开水对酸奶制作师的容器进行消毒，然后在酸奶制作师的容器中倒入少量纯牛奶，再在纯牛奶中加入一整包酸奶发酵剂，用勺子慢慢搅拌。一定要把牛奶搅拌均匀，这样才能保证酸奶的口感。纯牛奶和酸奶的比例是1000: 50，最好加入新鲜的酸奶。如果你想调整口味，可以加入适量的糖和蜂蜜。如果喜欢水果味，也可以在酸奶中加入各种水果、芒果丁或草莓丁。

5、 3.成品。将准备好的牛奶放入酸奶机，然后盖上容器，再放入酸奶机体内。如果酸奶是冬天做的，可以在酸奶中加入适量的温水。注意温水，温度不宜过高，一般在40度左右。

6、 4.等待成功。放好酸奶机后盖上盖子插上，大概需要8~10个小时。一般来说，酸奶会被取出，直到豆腐变粘，可以吃了。其实想吃自己做的酸奶，可以晚上做，第二天早上拿出来，放的时间越长越酸。你可以根据自己的口味来控制时间。但是需要注意的是，做酸奶的时候最好加糖或者蜂蜜，否则不加糖做出来的酸奶味道会很奇怪，相信很少有人喜欢。

7、 自制酸奶不酸怎么办？

8、 自制酸奶很少是酸的。如果出现这种情况，在制作过程中添加的酸奶和酸奶发酵剂的量一般是不够的。另外，做酸奶的时候如果时间不够长，酸奶就不算数了。冬天做酸奶一定要记得保持温度，这样有助于乳酸菌的生长。可以适当加温水，但如果是开水，肯定不酸，一定要注意。

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