不吃早餐的危害有哪些文献（不吃早餐的危害有哪些）

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1、有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。

2、每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。

3、大家都知道不吃早餐的后果很严重。

4、对于儿童来说，不吃早餐的不良影响远甚于成人，除危害到现在的健康外，还严重影响他们的生长发育和学习效果。

5、人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。

6、有学者曾对8—13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。

7、由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。

8、学龄儿童膳食指南：保证吃好早餐，食量应相当于全日量的1/3。

9、2、多吃谷类，供给充足的能量。

10、3、少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入。

11、4、每日饮奶。

12、5、每天吃以下四大类食物：粮豆类400克-500克；蔬菜水果类300克-400克；奶及奶制品类200克-300克；肉鱼蛋白质100克-200克。

13、成年人不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。

14、经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。

15、诱发胆结石。

16、人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出；反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。

17、英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。

18、所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。

19、有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。

20、每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。

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