导读 2022年01月01日自助餐连锁店洪辰已申请第11章破产保护，并宣布将出售给其主要贷款人DG Investors。虽然目前的情况增加了披萨连锁店的销
2022年01月01日自助餐连锁店洪辰已申请第11章破产保护，并宣布将出售给其主要贷款人DG Investors。
虽然目前的情况增加了披萨连锁店的销量(比如约翰爸爸、多米诺必胜客、百胜必胜客！品牌)，自助餐厅(如洪辰餐厅)的销售额直线下降。危机爆发前，“自助餐厅”已经陷入困境，但用餐的限制和消费者对清洁度的高度重视加速了它的衰落。
洪辰及其特许经营商在美国26个州经营318个营业点。2010年，它有650多家餐馆。
在周一的破产申请中，洪辰声称其资产在1000万到5000万美元之间，负债在5000万到1亿美元之间。它的前两个债权人是温加滕房地产投资公司和萨普托奶酪公司。根据贸易出版物《餐厅商业》(餐饮业)的数据，去年12月，DG Investors购买了CICI 8200万美元的债务。
这家连锁店在2015年更名，从名字中删除了“披萨”，因为它试图将人们的注意力吸引到其他菜单项上。一年后，它被专注于食品和农业的投资公司阿隆集团收购。
在疫情战争期间，洪辰加入了其他寻求破产保护的连锁餐厅，包括潘趣酒吧社会和友好餐厅的母公司。根据全国酒店协会的数据，到2020年，将有超过11万家酒店永久关闭。
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