芹菜的营养价值及功效与作用（你爱吃芹菜吗）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。芹菜的营养价值及功效与作用，你爱吃芹菜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 富含胡萝卜素、B族维生素、钙和芹菜素；

2、 芹菜属于伞形科，在我国种植历史悠久，种植面积大。它是中国人经常吃的蔬菜之一。它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃益血、清热的作用。

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