油焖春笋的家常做法（油焖春笋怎么做好吃）

大家好，小胖来为大家解答以上问题。油焖春笋的家常做法，油焖春笋怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 剪去老根，去皮洗净。

2、 剪，嫩的头可以稍微长一点，老的要剪短一点。

3、 将春笋放入沸水中焯一下，焯一下，捞出沥干备用。

4、 在锅里多放些油。

5、 翻炒竹笋，直到竹笋表面的水分基本炒干。

6、 加入生抽，老抽，糖，和一点水。

7、 大火烧开后，文火煨。

8、 记得把春笋翻过来，上色均匀。

9、 收汁后出锅，撒少许葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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